３月の始まりです♪ 今年も桜の開花に先駆けて、「桜のルートヴィヒⅡ世」が登場致しました。 刻み桜葉を混ぜ込んだ「桜あん」がほんのり香ります。 バターと桜のマリアージュをお楽しみ下さいませ。 桜のルート […]

２月３日まで、バイエルンの恵方ロール「７種のフルーツロール」を販売いたします♪ 少しほろ苦いキャラメルスポンジに、甘さ控えめ生クリーム、七福神にちなんで　７種類のフルーツを巻き込みました💓 外側は気持 […]

大変お待たせ致しました！ 今年の「桃のフレッシュコンポート」スタート致しました。 和歌山県産の日川白鳳からスタートです！ ある程度の糖度、そしてちょうど良い熟れ具合になるのを、バイエルンパティシエ陣も […]